2022-09-01
著者:鈴木 理恵子
世界のパン アレンジブック
世界中で主食として親しまれているパンを幅広く紹介するとともに、それぞれの特徴を生かしたアレンジレシピを紹介。知識と実用と、食に関するトレンド性を反映した1冊です。 各種パンの紹介では、監修の日本パン技術研究所所長・井上好文氏の指導のもとわかりやすく解 […]
2022-09-01
著者:鈴木 理恵子
世界中で主食として親しまれているパンを幅広く紹介するとともに、それぞれの特徴を生かしたアレンジレシピを紹介。知識と実用と、食に関するトレンド性を反映した1冊です。 各種パンの紹介では、監修の日本パン技術研究所所長・井上好文氏の指導のもとわかりやすく解 […]
2022-09-01
著者:石井 誠
身近な公園や庭、雑木林で昆虫採集、観察を続ける著者が、子供たちに昆虫の「体」を観察する方法を伝授します。 昆虫の体は、長い歴史の中で生き残りのために多種多様に進化してきました。 模様ひとつとっても、植物や他の昆虫に擬態するもの、派手な模様で威嚇するも […]
2022-09-01
著者:石井 誠
身近な公園や庭、雑木林で昆虫採集、観察を続ける著者が、子供たちに昆虫たちの「顔」を観察する方法を伝授します。 見ているだけでもおもしろいド迫力の虫の顔の写真がいっぱい! 不思議な形の口や目、なんだか誰かに似ているような顔、まるで宇宙生物みたいな姿を見 […]