【特集】食感と味わいのヒミツに迫る！グミ＆チョコレート
人気のお菓子ツートップの、グミとチョコレート。グミのプニプニした食感や、チョコレートの滑らかさといった、おいしさの秘密に迫ります。
材料やつくり方を少し変えることで、いろいろな種類が出来上がります。みなさんの好きなグミやチョコレートはどのような工夫がされているのでしょうか？ ぜひ味わいながら読んでみてください！
【特集】近所でも見つけられる はじめての鳥観察入門
家の近所で鳥の観察をする方法を紹介します。実は、街中や近くの公園でも、思ったよりたくさんの鳥を見つけることができます。
どんな種類の鳥がどんなところで見つけられるのか、どこに注目するとよいのか、観察のポイントを紹介していきます。季節によって見られる鳥もいるので、観察を続けていくのも楽しそうです。
【別冊付録】この場所に注目！鳥を見つけよう！
近所で見つけられる鳥を、場所別に紹介しています。見るところによって、いる鳥は変わります。通学などの途中で見つけた鳥がどこにいるかで探すことができます。ぜひ活用してください！
【お詫びと訂正】
子供の科学2026年10月号の表紙の記載内容に誤りがございました。ここに深くお詫び申し上げますとともに、以下の通り訂正させていただきます。
子供の科学2026年10月号（9月10日発売）表紙右上
【誤】とじ込み付録ペーパークラフト 糸を引っ張れビー玉リフトゲーム
【正】「とじ込み付録ペーパークラフト」の記載は誤りになります。
「糸を引っ張れビー玉リフトゲーム」は「コドモノカガク製作所」という記事で紹介している工作です。とじ込み付録ではなく、ご自身で材料を用意し、組み立てていただきます。
ご迷惑おかけし誠に申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。（子供の科学編集部）