子供の科学2024年1月号付録「科学ミッションカレンダー2024」5月のミッション「お菓子の観察とスケッチ」を提案していただいた、科学者でありパティシエの大手前大学スイーツ学専攻名誉教授・松井博司先生がオンライン講座に登場！ 　前半パートでは、みん … 続きを読む 【5/6（休）開催】パティシエだけが知っている！お菓子をよりおいしくつくる科学のコツ伝授「スイーツのサイエンス」